Leffe Royale Cascade IPA
La Leffe Royale Cascade IPA est une bière caractérisée par son houblonnage à cru, présentant une robe dorée éclatante et une mousse blanche épaisse et crémeuse. Lorsqu'on l'approche du nez, elle offre une expérience olfactive unique, fusionnant les caractéristiques d'une bière belge classique avec celles d'une India Pale Ale (IPA).
Les parfums distincts des levures belges se mêlent harmonieusement au bouquet prononcé du houblon Cascade, révélant des notes d'agrumes intenses, notamment de pamplemousse et de citron.
En bouche, la Leffe Royale Cascade IPA dévoile les arômes préalablement évoqués, tout en ajoutant des nuances épicées et herbacées.
L'équilibre est sublimé par la présence du malt, contribuant à une expérience gustative riche et équilibrée. Cette bière incarne ainsi l'harmonie entre les influences belges et les caractéristiques distinctes de l'IPA, offrant aux amateurs une dégustation mémorable.
| Brasserie | Abbaye de Leffe |
| Situation | Place de l'Abbaye 1, 5500 Dinant |
| type | Arômes floraux et d'agrumes |
| Apparence | Cette bière affiche une robe dorée éclatante, mettant en valeur sa clarté et sa luminosité. Lorsqu'elle est versée dans un verre approprié, elle forme un col de mousse blanc, épais et crémeux. |
| Taux d'alcool | 7.5% |
| Température | 8° |
| Accompagnement | fromages forts, plats épicés |