Scotch Silly

C’est une scotch ale dans la lignée des “wee heavy” écossaises. Sa saveur maltée est rehaussée par sa teneur en alcool. Dans la large gamme de la Brasserie Silly, elle se trouve aux côtés de la Titje, bière blanche épicée brassée à partir d’avoine, et de la Saison Silly, qui tient plutôt d’une brown ale flamande traditionnelle.

La brasserie fabrique aussi les Double Enghein, dubbels héritées de la brasserie Tennstedt-Decroes. La Double Enghein Brune avec une texture crémeuse et un profil malté. La Double Enghein Blonde, un agréable caractère fruité.